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ドメーヌヒデ(株式会社ショープル)

ハーブ、草 フルーツ タル(乳製品、コーヒー) 花 ヨード、石

”禁断の造り”セニエは大吟醸5割6分を超え、新たな日本ワインの世界を生み出しました。
錬金術にも似たセニエは、造り手を魅了してやみません。天候に苦しんだ2016年、厳しい年らしく強く艶やかなワインが生まれました。




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